Trader Sam's Grog Grotto

Le lieu bénéficie de une atmosphère tropicale inspirée du Pacifique Sud et cherche surtout à offrir un cadre agréable pour ralentir. L’ambiance est généralement plus adulte et plus tranquille que celle des grands restaurants familiaux.

L’offre privilégie cocktails, bières, vins et boissons sans alcool, complétés selon les périodes par des snacks ou petites assiettes. Les boissons signatures sont souvent le meilleur moyen de profiter du concept.

L’expérience est flexible : on peut simplement prendre un verre ou prolonger la pause avec quelques petites choses à partager. C’est un format particulièrement adapté à une fin d’après-midi ou un retour de parc.

Les cocktails signatures déclenchant parfois des effets dans la salle font partie intégrante de l’expérience.

Le lounge convient surtout aux adultes, couples et petits groupes qui souhaitent un moment calme. Il peut aussi fonctionner avec une famille si l’offre et l’ambiance du lieu s’y prêtent.

Trader Sam’s Grog Grotto ouvre au Polynesian en 2015 et transpose en Floride le concept devenu culte à Disneyland Resort.