Ambiance et décor
Les salles sont organisées autour de tables teppanyaki partagées.
Le décor japonais est sobre, car l’attention se porte surtout sur le chef et la préparation du repas.
EPCOT·JAPAN PAVILION
Restaurant
Teppan Edo
Cuisine japonaise preparee sur plaques chauffantes devant les convives.
Service à tableCuisine japonaise$$$Réservation
Introduction
Introduction
Teppan Edo est le restaurant teppanyaki du pavillon japonais.
Le repas est préparé directement devant les visiteurs sur une grande plaque chauffante, transformant la cuisine en véritable spectacle.
Cuisine
Viandes, fruits de mer, légumes et riz sont cuits devant les visiteurs.
Le style teppanyaki permet une cuisine simple, fraîche et très visuelle.
L'expérience
Le chef prépare le repas sur la plaque devant la table et ajoute généralement quelques éléments de spectacle et d’interaction.
Les tables sont souvent partagées avec d’autres groupes.
Les incontournables
Les combinaisons de viandes, fruits de mer et légumes préparées sur le teppan constituent naturellement le cœur de l’expérience.
Pour qui ?
Teppan Edo est particulièrement adapté aux familles et groupes qui aiment les repas interactifs.
Il fonctionne aussi très bien pour une première découverte du teppanyaki.
Un peu d'histoire
Teppan Edo s’inscrit dans la tradition des restaurants japonais de World Showcase et met en avant une forme de cuisine devenue très populaire aux États-Unis.
Description
Teppan Edo allie spectacle culinaire et service a table dans un decor inspire du Japon traditionnel.
Parc
EPCOT
Land
Japan Pavilion
Mode de service
Service à table
Cuisine
Cuisine japonaise
Land : Japan Pavilion
Informations pratiques
Dejeuner
Oui
Diner
Oui
Reservation
Oui
Cuisine
Cuisine japonaise
Prix
3 $
Dining Plan
Oui
Menu enfant
Oui
Accessible PMR
Oui
Mode de service
table_service
Galerie
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Statut
open