Liberty Tree Tavern

Le restaurant est divisé en plusieurs salles inspirées de figures historiques américaines.

Bois, cheminées, mobilier colonial et objets anciens créent une atmosphère chaleureuse et beaucoup plus intime que ne le laisse penser la taille totale de l'établissement.

L'ensemble s'intègre parfaitement à Liberty Square.

Liberty Tree Tavern propose une cuisine américaine réconfortante servie dans un format familial.

Le repas évoque volontairement un grand dîner traditionnel avec viandes, accompagnements et desserts partagés à table.

Ce n'est ni léger ni particulièrement subtil : c'est une expérience volontairement généreuse.

Le repas est servi à table et prend davantage de temps qu'un quick service.

Le format familial évite cependant de passer beaucoup de temps à étudier une grande carte.

L'expérience est calme, climatisée et particulièrement appréciable lors des journées longues ou très chaudes.

Le repas familial et son ensemble de viandes et accompagnements constituent la signature du restaurant.

L'Ooey Gooey Toffee Cake est également devenu l'un des desserts les plus célèbres de Magic Kingdom.

Liberty Tree Tavern est excellent pour les familles, grands appétits et visiteurs qui apprécient une cuisine américaine traditionnelle.

Il est moins adapté à ceux qui veulent manger léger ou souhaitent consacrer le minimum de temps possible au déjeuner.

Liberty Tree Tavern ouvre avec Magic Kingdom en 1971 et constitue depuis l'origine un élément majeur de Liberty Square.

Son concept est profondément lié à l'histoire coloniale américaine mise en scène dans le land.

Le restaurant a connu plusieurs évolutions de formule, notamment autour du Character Dining, avant de revenir à son fonctionnement actuel.