Mad Tea Party appartient à la première génération d'attractions Disney.
La version originale ouvrit à Disneyland le 17 juillet 1955, jour de l'inauguration du parc, et s'inspirait du film Alice au pays des merveilles sorti quatre ans auparavant.
Lorsque Magic Kingdom ouvrit le 1er octobre 1971, sa propre version de Mad Tea Party faisait partie du Fantasyland original.
Le principe est resté remarquablement stable au fil des décennies : des tasses installées sur plusieurs plateaux rotatifs et une commande permettant aux visiteurs d'ajouter eux-mêmes encore davantage de rotation.
La version floridienne possède toutefois une différence visuelle importante avec son ancêtre californien : elle est installée sous une grande structure couverte, particulièrement bienvenue sous le soleil et les pluies de Floride.
Plus d'un demi-siècle après l'ouverture de Magic Kingdom, le fonctionnement de Mad Tea Party reste donc très proche de celui des premiers jours des parcs Disney.